FÖRSÄSONG 2024

MENY

Mindre

Morötter, gruyèrecreme,

solroskärnor, citrus

155

Råbiff, tryffelmajo,

potatischips, parmesan  

160

Rimmad lax, pepparrot-färskost

sotad purjo, rättika

160

Träbrickan - Jamón

mangalica, gröna oliver,

focaccia, gruyère              

185

Större

Grillad ryggbiff

sparrissallad, rödvinsky,

ramslöksmajo, pommes

345

Smörstekt abborre - meunière

vitvinssås, grillad spetskål, dill            

335

Sött

Hemvevad vaniljglass

pecannöt, lönnsirap,

brynt smör

115

Chockladpralin

45